پلمب واحدهای عرضه آش و حلیم متخلف در جنوب اصفهان به دلیل تخلفات بهداشتی
با توجه به شکایتهای متعدد مردمی در منطقه جنوب اصفهان، یک واحد بزرگ عرضه آش و حلیم که دارای چندین شعبه فعال در این منطقه بود، بهطور همزمان توسط بازرسان بهداشت محیط پلمب شد.
بر اساس گزارشهای دریافتی، این واحد به دلیل تخلفات گسترده بهداشتی از جمله استفاده از رنگهای غیرمجاز، بهکارگیری مواد اولیه نامرغوب و حتی استفاده از مواد غذایی فاسد مورد پیگیری و برخورد قرار گرفته است. حجم شکایتها و حساسیت موضوع به حدی بوده که تصمیم بر آن شد تا علاوه بر شعبه اصلی، سایر شعب وابسته به این واحد نیز به صورت همزمان تعطیل و از ادامه فعالیت آنها جلوگیری شود.
این عملیات نظارتی توسط تیم بازرسی بهداشت محیط شامل مهندس حسینزاده، عمرانیان و عابدینی و تنگستانی انجام شد. این کارشناسان پس از بازدید میدانی، بررسی شرایط بهداشتی، ارزیابی مواد اولیه مورد استفاده و تطبیق آن با استانداردهای بهداشتی، با توجه به تخلفات مشهود، اقدام به پلمب واحد اصلی و شعب دیگر کردند.
به گفته منابع آگاه، در بازرسیها مواردی نظیر شرایط نامطلوب نگهداری مواد اولیه، نگهداری طولانیمدت برخی اقلام غذایی، استفاده از مواد مشکوک به فساد و افزودنیهای غیراستاندارد مشاهده شده که میتواند سلامت مصرفکنندگان را به طور جدی به خطر بیندازد. همین موضوع، موجب تشدید برخورد و ارجاع سریع پرونده این واحد متخلف به مراجع قانونی شده است تا نسبت به بررسی کامل، صدور احکام بازدارنده و برخورد با مسئولان واحد اقدام شود.
مسئولان بهداشت محیط ضمن تأکید بر حساسیت ویژه روی مراکز عرضه مواد غذایی پرمصرف مانند آش و حلیم، اعلام کردهاند که اینگونه برخوردها با هدف حفظ سلامت شهروندان و جلوگیری از تکرار تخلفات مشابه در دستور کار قرار دارد. همچنین از شهروندان خواسته شده در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موارد را از طریق سامانههای ارتباطی و شکایتهای مردمی به مراکز بهداشت اطلاع دهند تا در اسرع وقت بررسی شود.
در پایان، بازرسان بهداشت محیط یادآور شدند که سلامت مردم خط قرمز دستگاههای نظارتی است و هیچگونه اغماضی در برابر واحدهایی که با سودجویی، جان و سلامت شهروندان را به خطر میاندازند، صورت نخواهد گرفت.
