بازدید بهداشتی از رستوران غدیر با هدف بررسی وضعیت بهداشت مواد غذایی و تجهیزات
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شماره ۲ اصفهان، در راستای برگزاری همایش کشوری تیتر ۱۴ به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، بازدید بهداشتی از بخشهای مختلف رستوران غدیر شامل آشپزخانه، سردخانه و انبار مواد غذایی انجام شد.
در این بازدید، وضعیت بهداشتی بخشهای مختلف رستوران و نحوه رعایت ضوابط و الزامات بهداشتی مورد بررسی قرار گرفت و موارد مرتبط با بهداشت فردی کارکنان، بهداشت مواد غذایی، شرایط نگهداری مواد غذایی و وضعیت بهداشتی تجهیزات و محیط کار مورد ارزیابی قرار گرفت.
همچنین نکات و موارد قابل اصلاح شناساییشده در جریان بازدید، به منظور پیگیری و رفع نواقص، در صورتجلسه مربوطه ثبت و تنظیم شد.
این بازدید در راستای پیشگیری از بروز مخاطرات بهداشتی، ارتقای سطح سلامت محیط و اطمینان از رعایت اصول بهداشتی در فرآیند تهیه، نگهداری و عرضه مواد غذایی انجام شد.
