برگزاری جلسه آموزشی «تغذیه سالم، نان کامل و کاهش مصرف قند و چربی» در مدارس تحت پوشش خانه اصفهان به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم
روز دوشنبه ۸ دیماه ۱۴۰۴، در راستای اجرای پویش ملی تغذیه سالم و ارتقای دانش تغذیهای دانشآموزان، جلسه آموزشی با عنوان «تغذیه سالم، نان کامل و کاهش مصرف قند ساده و چربی» با هماهنگی گچکوبان، ناظر مرکز، در دبستان محجوب برگزار شد.
این برنامه با هدف افزایش آگاهی دانشآموزان درباره اهمیت تغذیه سالم، نقش انتخاب مواد غذایی مناسب و پیشگیری از مشکلات وزن و بیماریهای مرتبط با الگوهای غذایی نامناسب طراحی گردید. پویش تغذیه سالم که در سطح کشور با پیامها و برنامههای آموزشی فراگیر برگزار میشود، بر سبک زندگی سالم و انتخاب هوشمندانهی مواد غذایی تأکید دارد، از جمله مصرف نان تهیهشده از آرد کامل که منبع غنی فیبر و مواد مغذی است و میتواند به کاهش خطر بیماریهایی مانند دیابت و چاقی کمک کند.
در این جلسه، خانم کیانی، کارشناس تغذیه مرکز خانه اصفهان، با استفاده از مطالب علمی و مثالهای کاربردی، دانشآموزان را با اصول تغذیه سالم آشنا کردند و به تشریح اهمیت انتخاب نانهای کامل بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم پرداختند. همچنین ایشان به مضرات مصرف بیشازحد قندهای ساده و چربیهای ناسالم و نقش منفی آنها در افزایش وزن و اختلالات متابولیک اشاره نمودند.
در ادامه برنامه، کارشناس تغذیه به اهمیت مصرف شیر در رژیم روزانهی کودکان، نقش مکملهای مورد نیاز در بهبود وضعیت سلامت و رشد بدن، و اثرات مخرب کالاهای آسیبرسان غذایی بر سلامت اشاره کرد. این بخش از آموزش با بهرهگیری از روشهای تعاملی و بحث با دانشآموزان همراه بود که با استقبال چشمگیر شرکتکنندگان روبرو شد.
برگزاری چنین برنامههای آموزشی در مدارس، گامی مؤثر در ترویج فرهنگ تغذیه سالم و ارتقای سبک زندگی سالم در میان نسل جوان بهشمار میآید و نقش مهمی در پیشگیری از مشکلات بهداشتی ناشی از انتخابهای غذایی نادرست ایفا میکند.
