تشدید نظارتهای بهداشت محیط بر سایتهای کشتار دام در روز عید قربان
در روز ششم خردادماه و همزمان با عید سعید قربان، با هدف صیانت از سلامت عمومی، پیشگیری از آلودگیهای محیطی و ارتقای سطح رعایت موازین بهداشتی، بازرسی بهداشتی از سایتهای کشتار دام توسط کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره دو اصفهان، جناب آقای مهندس عابدیان انجام شد.
در این بازدید، روند فعالیت مراکز و سایتهای کشتار دام بهصورت دقیق مورد نظارت و ارزیابی کامل قرار گرفت و نحوه رعایت اصول بهداشت فردی، بهداشت محیط، شرایط ذبح، نگهداری گوشت و وضعیت عمومی محلهای کشتار بررسی شد.
همچنین در جریان این بازرسی، آموزشهای لازم بهداشتی در خصوص رعایت اصول بهداشت قبل، حین و بعد از کشتار دام به کلیه متصدیان و پرسنل شاغل در این مراکز ارائه گردید. در این آموزشها، بر ضرورت رعایت ضوابط بهداشتی در فرآیند ذبح، پیشگیری از آلودگی گوشت، حفظ سلامت مصرفکنندگان و مراقبت از محیط پیرامونی تأکید شد.
از دیگر محورهای مورد توجه در این بازدید، ارائه تذکرات لازم در زمینه رعایت بهداشت گوشت ذبحشده، جمعآوری، تخلیه و دفع صحیح پسماندها و ضایعات دامی و نیز شستوشو، پاکسازی و نظافت محل ذبح پیش و پس از کشتار بود. این موارد با هدف جلوگیری از انتشار آلودگی، بروز مخاطرات بهداشتی و حفظ سلامت شهروندان به متصدیان مربوطه یادآوری شد.
مرکز بهداشت شماره دو اصفهان همچنان با اجرای برنامههای نظارتی و آموزشی، بر رعایت کامل دستورالعملهای بهداشتی در مناسبتها و ایام خاص تأکید داشته و در راستای تأمین و ارتقای سلامت عمومی جامعه، نظارتهای مستمر خود را ادامه خواهد داد.
