پلمب یک کارگاه غیرمجاز تولید گز در اصفهان
در تاریخ ۲۳ شهریورماه ۱۴۰۴، بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت جامی طی یک بازدید نظارتی، یک کارگاه تولید و فروش گز را به دلیل تخلفات گسترده بهداشتی و استفاده از مواد اولیه فاقد مشخصات، پلمب کردند.
این اقدام توسط مهندس اعلایی، کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت جامی، انجام شد. در جریان این بازدید مشخص گردید که در فرآیند تولید این کارگاه، از سفیده تخم‌مرغ و عسل بدون هرگونه مشخصات بهداشتی و برچسب معتبر استفاده شده است. همچنین شرایط محیطی محل به شدت نامناسب بوده و وجود آلودگی‌های گسترده از جمله وفور سوسک در کارگاه به وضوح مشاهده شد.
در پی این تخلفات، مقدار دو هزار کیلوگرم گز و سوهان تولیدی این واحد غیرمجاز توقیف و از چرخه توزیع خارج شد. علاوه بر آن، حدود ۳۰۰ کیلوگرم عسل فاقد مشخصات و ۱۰۰ کیلوگرم سفیده تخم‌مرغ نامناسب مصرف انسانی نیز توسط کارشناسان ضبط و توقیف گردید.
مسئولان بهداشت محیط ضمن تأکید بر برخورد جدی با متخلفان، اعلام کردند که هدف اصلی از این نظارت‌ها، صیانت از سلامت عمومی شهروندان و جلوگیری از عرضه محصولات غذایی ناسالم است. همچنین از شهروندان خواسته شد در هنگام خرید مواد غذایی، به نشان بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا و مشخصات فرآورده‌ها توجه ویژه داشته باشند.
