برگزاری آموزش تغذیه‌ای ویژه به مناسبت هفته جهانی قلب در پایگاه سلامت برزان
همزمان با هفته جهانی قلب، روز سه‌شنبه مورخ ۸ مهرماه ۱۴۰۴، برنامه آموزشی با محوریت «لزوم مصرف نمک یددار تصفیه‌شده و شیوه صحیح نگهداری آن» در پایگاه سلامت برزان برگزار گردید. این جلسه آموزشی ویژه خانم‌های باردار و سایر مراجعین پایگاه بود و توسط مانیا، کارشناس تغذیه پایگاه ولدان، ارائه شد.
در این برنامه، ضمن تشریح اهمیت مصرف نمک یددار تصفیه‌شده در پیشگیری از کمبود ید و پیامدهای ناشی از آن، به مخاطرات استفاده از نمک‌های غیرمجاز از جمله نمک دریا و نمک صورتی پرداخته شد. کارشناس تغذیه تأکید کرد که مصرف این نوع نمک‌ها می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های تیروئیدی و مشکلات جدی سلامت را افزایش دهد.
مانیا همچنین نکات کاربردی در خصوص روش صحیح نگهداری نمک یددار در ظروف دربسته و دور از نور و رطوبت را آموزش دادند تا ماندگاری ید موجود در نمک به بهترین شکل حفظ شود.
در ادامه جلسه، ید موجود در نمک مصرفی خانم‌های باردار پایگاه با استفاده از کیت‌های تشخیص سریع ید توسط کارشناس مورد بررسی قرار گرفت. این اقدام با هدف اطمینان از مصرف نمک استاندارد و کمک به سلامت مادران و جنین انجام شد.
در پایان، توصیه‌های تغذیه‌ای لازم جهت کاهش مصرف بی‌رویه نمک در برنامه غذایی خانواده‌ها ارائه گردید و بر اهمیت تغذیه سالم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی تأکید شد
